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Avila Gastronomia

Reserva mi Casa Rural, de 9 a 22h, en los teléfonos: 618 01 83 11 -  91 796 69 45 Gredos

Casa Rural

Deliciosos manjares, carnes suculentas, guisos apetitosos, postres de la abuela y una amplia variedad de aperitivos harán las delicias del buen comensal.La gastronomía en la comarca de Gredos es rica y _selfda: judías de El Barco, ternera de Ávila, truchas del Tormes, cochinillo, patatas revueltas (variedad de las patatas revolconas).

Gastronomía Casa
La cazuela o sopa borracha se prepara con fritura de rebanadas de pan y manzana, azúcar, canela y leche. Esta sopa se topa especialmente en Navidad y el día de Todos los Santos.En repostería tenemos que destacar los huesillos, perronillas y mantecados de el Barco.
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